Menu
Goochel je in je restaurant graag met ongekende groenten? Zoek je als schooldirectie kwalitatief fruit voor al je pupillen? Breek je elke dag je hoofd over het avondmaal? In onze versmarkt in Gent word je bijna duizelig van ons assortiment. Professionelen en particulieren zijn er welkom voor hun dagelijkse portie groenten en fruit.
Wij leveren bestellingen aan al wie professioneel met eten bezig is (restauranthouder, traiteur, winkelier…). Vanuit Zelzate, waar zowel groothandel De Vuyst als het distributiecentrum van Square Melon onder één dak huizen, rukken van maandag tot zaterdag onze camionettes uit. Maak kennis met het aanbod en onze service. You’ll never wanna go back.
Een vierkante watermeloen is een duur geschenk in Japan. Bovenal is Square Melon een groente- en fruitgroothandel gevestigd in hartje Gent. Ooit was het Van Landschoot, beter bekend als ‘den zwarten’. In 2017 nam Pasquino De Vuyst (geboren en getogen tussen de bloemkolen, asperges en mandarijnen) dit groente- en fruitinstituut over. Het concept – een Cash & Carry waar klanten zelf hun producten kunnen selecteren – bleef overeind. Meteen was er ook de ambitie om met Square Melon het assortiment uit te breiden. En voluit voor service te gaan. Zo leerde Pasquino het van zijn ouders en daar is hij nog steeds van doordrongen. Samen met zijn ploeg trouwe medewerkers geeft hij elke dag het beste van zichzelf om dit waar te maken.
Van aardappel tot zurkel en alles ertussenin. Uitgebreider vind je het niet.
Een tomaat is niet zomaar een tomaat. Kwaliteitsverschil, dat proef je. Dus gaan we enkel voor superieure kwaliteit.
Van ongewone producten tot speciale vragen. Wij zoeken het uit.
De kleine, kegelvormige Chantenay wortels kleuren oranje, wit en paars. Prachtig op je bord – in tegenstelling tot andere paarse groenten behouden deze wortels ook na bereiding hun kleur – en lekker zoet. In een mix van 4kg of per kleur te verkrijgen.
Schorseneren kuisen mag dan een vuil werkje zijn, het resultaat loont de moeite.
De groente heeft een subtiele smaak en zit tsjokvol ijzer. Ideaal voor winterse comfortfood, bijv. in een klassieke schotel met witte saus.
Wanneer de Sint overal opduikt, weet je dat het tijd is voor de appeltjes van oranje. Mandarijnen en clementines maar ook andere citrusvruchten zijn op dit moment op hun best. Onbehandelde citroenen van de Amalfikust (hello Limoncello!) zijn het ontdekken waard.
Ooit opgevist als vergeten groente, ondertussen reeds lang terug van weggeweest. De aardpeer of topinambour is met zijn eerder zoete smaak heerlijk in een ovenschotel of puree. Evengoed rooster je deze knollen in de oven en serveer je ze tijdens het aperitief als gezonde chips.
Zoet zonder zonde. Fruit als heerlijk tussendoortje, voor een eenvoudige taart of ingewikkeld dessert. In het aanbod van Square Melon vind je inheemse appels, exotische pitahaya’s en seizoensfruit broederlijk naast elkaar. Met topkwaliteit als codewoord.
Vergeten, gehypet of gewoon. Voor jouw dagelijks maal of culinair hoogstandje. Je kan het zo gek niet bedenken of Square Melon heeft de groente in zijn aanbod. Geen enkel kookboek dat jou nog uit je lood kan slaan!
Verse kruiden (citroenmelisse, Thaise basilicum, … quoi?), noten, Italiaanse olijfolie, sapjes, gedroogde citrusschijfjes, … jij zoekt iets? Veel kans dat het in onze rekken ligt. En ligt het er niet, dan kunnen we misschien wel iets fixen.
Bij Sint-Jacobs 20/23
9000 Gent
Ma: 06:30 – 13:00
Di-za: 06:30 – 16:00
Zo: gesloten